ポットに茶葉を入れてお出しします。
お湯のお代わり無料。３〜4回程度お楽しみいただけます。
中華がゆセット
1,400円
※＋110円 油條（台湾式揚げパン）追加
※おかゆはおかわり自由
※おかゆはおかわり自由
台湾人シェフが作る本格台湾料理
小籠湯包をはじめ、選りすぐりの本格メニュー。
ランチや日曜限定の朝食もご用意しております。
ランチや日曜限定の朝食もご用意しております。
ランチ
朝食
点心
点菜
ドリンク
TAKEOUT
お好きなメイン料理にスープやデザートをカスタマイズ
火〜金 11:00〜14:00 土・日・祝 11:00〜15:00
点心セット（小籠湯包 3個 ・ 焼売 3個 ・ 水餃子 3個）
1,400円
魯肉飯
980円
ルーローハン
※＋160円 魯肉追加
本日の焼ビーフン
980円
※＋160円 魯肉トッピング
排骨飯
1,200円
パイクーハン
※＋160円 魯肉トッピング
鶏肉飯
980円
ジーローハン
※＋160円 魯肉追加
排骨湯麺
1300円
パイクータンメン
※＋160円 魯肉追加
汁なし魯肉まぜ麺
980円
ルーロー
本日の炒飯
1,200円
※＋160円 魯肉トッピング
追加点心（各350円）とセットでもお楽しみいただけます。
ちょい飲みセット
（冷菜3種 + ドリンク1杯）
（冷菜3種 + ドリンク1杯）
1,400円
※2杯目から350円（紹興酒は550円）
ランチドリンク
ウーロン茶（ICE / HOT）
コーヒー（ICE / HOT）
ジンジャーエール（カナダドライ）
マンゴージュース
100% オレンジジュース
100% アップルジュース
通常各440円 → 200円
生ビール
通常530円 → 350円
角ハイボール
通常530円 → 350円
ウーロンハイ
通常530円 → 350円
紹興酒（250ml）
通常860円 → 550円
台湾茶 高山茶
通常1,480円 → 1,000円
本日のおすすめ品もございます。
季節によりメニューの内容が変更となる場合がございます。
季節によりメニューの内容が変更となる場合がございます。
ファンズ円山風、台湾の朝の定番。9種の薬味でちょっと豪華に。
日曜限定 8:00〜10:00
青菜と豚肉のやさしい味。
朝がゆ
ランチタイム 1,400円 → 1,100円
定番中華がゆの他、季節限定メニューもございます。
セットドリンク
ウーロン茶（ICE / HOT）
コーヒー（ICE / HOT）
ジンジャーエール（カナダドライ）
マンゴージュース
100% オレンジジュース
100% アップルジュース
通常各440円 → 200円
生ビール
通常530円 → 350円
角ハイボール
通常530円 → 350円
ウーロンハイ
通常530円 → 350円
紹興酒（250ml）
通常860円 → 550円
台湾茶 高山茶
通常1,480円 → 1,000円
本日のおすすめ品もございます。
季節によりメニューの内容が変更となる場合がございます。
季節によりメニューの内容が変更となる場合がございます。
鶏からとった上品なスープがたっぷり
小籠湯包 (3個入り)
530円
蟹味噌入 小籠湯包 (3個入り)
750円
こぶりの餡に旨味が凝縮
焼売 （3個入り）
530円
台湾モチ米焼売 （3個入り）
530円
ぷりぷりのエビでさらに風味よく
海老入 焼売 (3個入り)
750円
せいろで蒸してから焼き上げる
海鮮鍋貼餃子 (エビ・イカ・ホタテ入) (3個入)
640円
エビの風味で引き立つ肉汁の旨味
海老入 蒸し餃子 (3個入)
640円
ひとつの餡で海鮮三種を味わえる贅沢な点心
海鮮水餃子 (エビ・イカ・ホタテ入) (3個入)
750円
自家製ダレで味わう特製ワンタン
ワンタン (4個入)
530円
海老入 ワンタン (4個入)
750円
お酒によく合う揚げたて点心
揚げワンタン (4個入)
530円
海老入 揚げワンタン (4個入)
750円
ネギと塩でシンプルに仕上げた台湾の家庭の味
台湾焼きネギ餅 (8切入)
640円
肉と野菜たっぷり。甘辛ダレのコクのある味
豚肉巻餅 (2切入)
860円
牛肉巻餅 (2切入)
970円
冷菜
お酒と一緒にお楽しみください
本日の冷菜3種盛り合わせ
1,480円
干豆腐をつかったやさしい味わい
台湾細切豆腐の冷菜
680円
豆腐とあわせてまろやかに。くせになる濃厚な味
客家式ピータン豆腐
780円
ハッカ
絶妙の食感。中華の前菜の定番
クラゲの冷菜
880円
茹でた鶏肉を漬け込んで香りゆたかに
鶏肉紹興酒漬
980円
辛味とゴマの風味が食欲をそそる
棒棒鶏サラダ
980円
バンバンジー
台湾甘酢漬け
580円
胡瓜辣醤漬（辛）
580円
ラージャン
魯肉サラダ
780円
ルーロー
台湾ピータン
780円
台湾ソーセージ
780円
台湾焼豚
980円
アボカド・トマト中華ソースサラダ
980円
一皿料理
ふんわりと仕上げた、台湾家庭料理の定番
台湾トマト 玉子炒め
980円
ニンニクとスパイスをきかせた台湾風
台湾鶏唐揚げ
980円
少し甘みのあるマヨネーズでなめらかに美味しく
エビ・アボカドのマヨネーズ
ソース和え
ソース和え
1,280円
花椒をきかせたしびれる辛さ
麻婆豆腐（辛）
1,180円
特製ダレに漬け込み、カラッと揚げたスペアリブ
排骨
1,280円
パイクー
お酒と相性が良い、ピリ辛の大衆料理
鶏肉の唐辛子炒め (辛)
1,280円
季節の青菜ニンニク炒め
780円
台湾ネギ玉子焼
980円
エビチリソース炒め (辛)
1,280円
本日のおすすめ3種盛り合わせ
2,080円
飯麺 / スープ
具材とモチ米をハスの葉で包んで蒸した贅沢な一品
ホタテと鶏肉の台湾ちまき（1切）
780円
揚げたてスペアリブをのせた、台湾3大料理のひとつ
排骨飯 (小)
880円
パイクーハン
台湾風ハンバーガー
割包（魯肉）
680円
グアバオ（ルーロー）
割包（排骨）
880円
グアバオ（パイクー）
お召し上がりはまぜてから。辣椒醤をお好みで
魯肉飯 (小)
680円
ルーローハン
魯肉の汁なしまぜ麺
魯肉拌麺 (小)
680円
ルーローバンメン
搾菜入り豆乳スープ (小) (辛)
780円
ザーサイ
濃い味の料理に合う、やさしい美味しさ （+110yen ピータンのせ）
季節の中華粥 （小）
680円
鶏肉としいたけの特性蒸しスープ
台湾黄金スープ（小）
980円
鶏肉飯（小）
680円
ジーローハン
担仔麺 (小)
680円
タンツーメン
本日の焼ビーフン (小)
680円
酸辣湯 (小) (辛)
780円
サンラータン
本日の炒飯 (小)
880円
青菜入り海鮮スープ (小)
980円
フカヒレ入蟹味噌スープ (小)
1,280円
デザート
なめらかで濃厚な甘さ
杏仁豆腐 (美瑛牛乳使用)
750円
緑豆を使った台湾風ぜんざい
台湾緑豆スイーツ (冷/温)
650円
江別 町村農場ミルクアイス
550円
マンゴーアイス
550円
台湾茶シェア
OKお湯
お代わり
無料
ジャスミン茶
880円
東方美人茶
880円
凍頂烏龍茶
980円
阿里山茶
1,280円
高山茶
1,480円
※
紹興酒（冷/常温）
台湾5年紹興酒（250ml）カラフェ
980円
塔牌5年（500ml）ボトル
3,080円
塔牌9年（300ml）ボトル
3,080円
果実酒
ハウスワイン グラス（赤/白）
各640円
MASHIKEシードル（甘口/辛口）（330ml）ボトル
各1,410円
カクテル
カシスソーダ
550円
カシスオレンジ
550円
カシスウーロン
550円
クーニャン
550円
ピーチソーダ
550円
ファジーネーブル
550円
ソフトドリンク
ウーロン茶（ICE/HOT/ピッチャー850yen）
450円
コーヒー（ICE/HOT）
450円
ジンジャーエール（カナダドライ）
450円
マンゴージュース
450円
100%オレンジジュース
450円
100%アップルジュース
450円
[要予約]
9種のおかずセットと組み合わせて、パーティーセットとしてもお楽しみいただけます。
9種のおかずセットと組み合わせて、パーティーセットとしてもお楽しみいただけます。
9種のおかずセット（本日の冷菜3種 ・ 料理 5種 ・ デザート）
2,200円
点心セット
1,300円
（小籠湯包 3個 ・ 焼売 3個 ・ 水餃子 3個）
魯肉飯
950円
ルーローハン
本日の焼ビーフン（1人前）
950円
※＋160円 魯肉トッピング
排骨飯
1,170円
パイクーハン
※＋160円 魯肉トッピング
汁なし魯肉まぜ麺
950円
ルーロー
本日の炒飯（1人前）
1,170円
※＋160円 魯肉トッピング
中華がゆ
870円
※+110円 ピータンのせ
豚肉巻餅（2切入）
850円
牛肉巻餅（2切入）
950円
割包（魯肉）
630円
グアバオ（ルーロー）
割包（排骨）
850円
グアバオ（パイクー）
スープ
酸辣湯（小）（辛）
740円
搾菜入り豆乳スープ（小）（辛）
740円
台湾黄金スープ（小）
950円
青菜入り海鮮スープ（小）
950円
フカヒレ入蟹味噌スープ（小）
1,170円
ソフトドリンク
台湾ビール （250ml）
630円
ラムネ
220円
宴会コース
ディナータイム 120分 要予約
※２名以上､前日までのご予約となります｡
※一皿料理は辛さを調整できます。予約時にお申付ください。
※一皿料理は辛さを調整できます。予約時にお申付ください。
黄色コース（７品）
3,500円
○
本日の冷菜3種盛り合わせ
○
季節の青菜ニンニク炒め
○
一皿料理
○
炒飯 or ビーフン
○
小籠湯包 2個
○
揚げワンタン 2個
○
スープ
パーティコース
ご予算や人数に合わせたメニューをご用意いたします。
（お時間も調整致します。）
（お時間も調整致します。）
飲み放題（120分 / LO20分前）
1,800円
コースをご予約いただいたお客様にかぎり、
特別料金でご提供いたします。
特別料金でご提供いたします。
ランチ
朝食
点心
点菜
ドリンク
TAKEOUT
HUANG'S 円山
ファンズ マルヤマ
011-590-0190
営業時間
火〜金曜日
11:00〜14:00
17:00〜21:30
土曜日
11:00〜15:00
17:00〜21:30
日曜日
8:00〜10:00
11:00〜15:00
17:00〜21:00
※＜L.O.＞
フード／ランチ終了30分前・閉店1時間前
ドリンク／ランチ終了30分前・閉店30分前
フード／ランチ終了30分前・閉店1時間前
ドリンク／ランチ終了30分前・閉店30分前
毎週月曜、第1・第3火曜定休
（定休日が祝日の場合は翌日）
（定休日が祝日の場合は翌日）
北海道札幌市中央区南1条西22丁目2-21 Palazzo裏参道 1F
地下鉄円山公園駅から徒歩5分
地下鉄円山公園駅から徒歩5分
