メニュー | 小籠湯包専門店 HUANG'S 円山『ファンズマルヤマ』

本場･台湾の点心にこだわりのワイン｡

小籠湯包をはじめとする本場の台湾料理のほか､
台湾茶や紹興酒､ワインなど飲み物も豊富にご用意｡

点心

点菜

ドリンク

ランチ＆朝食

鶏からとった上品なスープがたっぷり

小籠湯包 (3個入り)

480 yen

蟹味噌入小籠湯包 (3個入り)

680 yen

こぶりの餡に旨味が凝縮

焼売（3個入り）

480 yen

台湾モチ米焼売（3個入り）

480 yen

ぷりぷりのエビでさらに風味よく

海老入焼売 (3個入り)

680 yen

せいろで蒸してから焼き上げる

海鮮鍋貼餃子
(エビ・イカ・ホタテ入) (3個入)

580 yen

エビの風味で引き立つ肉汁の旨味

海老入蒸し餃子 (3個入)

580 yen

ひとつの餡で海鮮三種を味わえる贅沢な点心

海鮮水餃子
(エビ・イカ・ホタテ入) (3個入)

680 yen

自家製ダレで味わう特製ワンタン

ワンタン (4個入)

480 yen

海老入ワンタン (4個入)

680 yen

お酒によく合う揚げたて点心

揚げワンタン (4個入)

480 yen

海老入揚げワンタン (4個入)

680 yen

ネギと塩でシンプルに仕上げた台湾の家庭の味

台湾焼きネギ餅 (8切入)

580 yen

肉と野菜たっぷり。甘辛ダレのコクのある味

豚肉巻餅 (2切入)

780 yen

牛肉巻餅 (2切入)

880 yen

冷菜

お酒と一緒にお楽しみください

本日の冷菜3種盛り合わせ

1,280 yen

干豆腐をつかったやさしい味わい

台湾細切豆腐の冷菜

580 yen

豆腐とあわせてまろやかに。くせになる濃厚な味

ハッカ

客家式ピータン豆腐

680 yen

絶妙の食感。中華の前菜の定番

クラゲの冷菜

780 yen

茹でた鶏肉を漬け込んで香りゆたかに

鶏肉紹興酒漬

880 yen

辛味とゴマの風味が食欲をそそる

バンバンジー

棒棒鶏サラダ

880 yen

ルーロー

魯肉サラダ

680 yen

台湾甘酢漬け

480 yen

　　　ラージャン

胡瓜辣醤漬（辛）

480 yen

台湾ピータン

680 yen

台湾ソーセージ

680 yen

台湾焼豚

880 yen

アボカド・トマト中華ソースサラダ

880 yen

一皿料理

ふんわりと仕上げた、台湾家庭料理の定番

台湾トマト玉子炒め

880 yen

ニンニクとスパイスをきかせた台湾風

台湾鶏唐揚げ

880 yen

少し甘みのあるマヨネーズでなめらかに美味しく

エビ・アボカドのマヨネーズ
ソース和え

1,080 yen

花椒をきかせたしびれる辛さ

麻婆豆腐（辛）

1,080 yen

エビチリソース炒め (辛)

1,080 yen

季節の青菜ニンニク炒め

680 yen

台湾ネギ玉子焼

880 yen

飯麺 / スープ

具材とモチ米をハスの葉で包んで蒸した贅沢な一品

ホタテと鶏肉の台湾ちまき（1切）

680 yen

濃い味の料理に合う、やさしい美味しさ（+100yen ピータンのせ）

豚肉と青菜の中華粥

580 yen

お召し上がりはまぜてから。辣椒醤をお好みで

ルーローハン

魯肉飯 (小)

580 yen

甘辛く煮込んだひき肉をのせた台湾夜市の味

ルーローバンメン

魯肉拌麺 (小)

630 yen

滋味をじっくりと味わう特製スープ

台湾黄金スープ

880 yen

タンツーメン

担仔麺 (小)

630 yen

本日の炒飯 (小)

780 yen

蟹味噌スープ (フカヒレ入) (小)

1,080 yen

本日の焼ビーフン (小)

630 yen

サンラータン

酸辣湯 (小) (辛)

680 yen

デザート

マンゴーアイスをのせた特製デザート

杏仁豆腐 (美瑛牛乳使用)

680 yen

江別町村農場ミルクアイス

480 yen

マンゴーアイス

480 yen

紹興酒（冷/常温）

台湾5年紹興酒（250ml）グラス

880 yen

塔牌5年（500ml）ボトル

2,800 yen

塔牌9年（300ml）ボトル

2,800 yen

塔牌無濾過（250ml）グラス

3,500 yen

塔牌無濾過（600ml）ボトル

8,000 yen

ホットポットティー

凍頂鳥竜茶

880 yen

阿里山茶

1,180 yen

大禹嶺高山茶

1,380 yen

※

ポットに茶葉を入れてお出しします。
お湯のお代わり無料。３〜4回程度お楽しみいただけます。

果実酒

ハウスワイングラス（赤/白）

各580 yen

自家製サングリア（赤/白）

680 yen

シークワーサースプリッツァー

680 yen

ライチフローズン

680 yen

ライチオレンジ

680 yen

SAKEライチ（国稀上撰とライチ）

680 yen

特製台湾mix(アボカドミルク/マンゴーミルク)

各780 yen

MASHIKEシードル（甘口/辛口）（300ml）ボトル

各1,280 yen

ソフトドリンク

ウーロン茶（ICE/HOT）

400 yen

コーヒー（ICE/HOT）

400 yen

ジンジャーエール（カナダドライ）

400 yen

マンゴージュース

400 yen

100%オレンジジュース

400 yen

100%トマトジュース

400 yen

100%アップルジュース

400 yen

自家製ジンジャーエール

480 yen

特製台湾mixジュース
（アボカドミルク/マンゴーミルク）

680 yen

この他にも､赤･白･スパークリングワイン､ビール､紹興酒など
点心に合うお飲物をたくさん取り揃えております｡

ランチ

火〜金 11:30〜14:00 土・日・祝 11:30〜15:00

点心セット

1,600yen

※数量限定
※麺と飯はどちらか1品となります。
※写真はイメージです。コース内容は変更になる場合がございます。

中華粥セット

1,200 yen

※おかゆはおかわり自由

ちょい飲みセット

1,200 yen

※2杯目からドリンク300円（紹興酒は500円）

ドリンク・デザートもランチ用特別価格でご用意しております。

朝食

日曜限定 8:00〜10:30

中華粥セット

1,000yen

朝でも食べやすいおかゆを朝食特別価格でご用意しております。

※朝食は中華粥セットのみとなります。
※おかゆはおかわり自由

宴会コース

ディナータイム 120分要予約

※２名以上､前日までのご予約となります｡
※一皿料理は辛さを調整できます。予約時にお申付ください。

黄色コース（７品）

3,500 yen

○

本日の冷菜3種盛り合わせ

○

季節の青菜ニンニク炒め

○

一皿料理

○

炒飯 or ビーフン

○

小籠湯包 2個

○

揚げワンタン 2個

○

スープ

パーティコース

ご予算や人数に合わせたメニューをご用意いたします。
（お時間も調整致します。）

飲み放題（120分 / LO20分前）　

1,800 yen

コースをご予約いただいたお客様にかぎり、
特別料金でご提供いたします。

点心

点菜

ドリンク

ランチ&朝食